のどぐろほぐし

のどぐろほぐし

価格
734円(内税)
数量
■名 称:のどぐろほぐし
■内容量:80g
■原材料:アカムツ(新潟県産)、食塩、魚醤、(一部に小麦・大豆・さけを含む)
■賞味期限:製造日より4ヶ月
■保存方法:-18℃以下冷凍
※のどぐろの皮やスジが入っていますが、安心してお召し上がりください。
※賞味期限は、表示されている保存方法で未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。
※解凍・開封後は冷蔵庫に入れ、清潔なスプーン等を用いてお早めにお召し上がりください。
カルシウムたっぷり、しっとりのどぐろほぐし

新潟県沖の底曳網で混獲される小型ののどぐろの有効利用を目的に開発しました。弊社製造の魚醤「のどぐろ醤油」に漬けてから骨まで食べられるように蒸し上げ、あらほぐしにしました。のどぐろ独特の後引く脂の美味しさを楽しめながらカルシウム補給にも最適です。


令和2年度補正ものづくり補助金により作成
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