最後の一滴仕込み 銀だら粕漬け切り落とし

最後の一滴仕込み 銀だら粕漬け切り落とし

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■名 称:銀だら粕漬け切り落とし
■内容量:200g
■原材料:銀だら(アメリカ)、酒粕、はっ酵調味料、砂糖、しょうゆ、あごエキス、食塩、魚醤、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
■賞味期限:製造日より2ヶ月
■保存方法:−18℃以下で保存してください。
■解凍後の取り扱い:解凍後は、お早めにお召し上がりください。
脂のり抜群の銀だら使用

漬魚の王様、銀だらの切り落としを最後の一滴で漬けました。通常1パックに4〜5切れ入っています。
新潟県糸魚川市にある渡辺酒造店の酒粕で漬け込みました。自社栽培米での酒造りが国内外から高い評価をされている酒蔵の熟成「練り粕」を使い、香り高い粕漬けに仕上げています。



令和2年度補正ものづくり補助金により作成
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