味の世界を広げる
にいがた鮭の魚醤

私たちは、新潟県立海洋高等学校で開発された鮭の魚醤「最後の一滴」の製造販売と高校生への職業教育支援をするために当社を設立しました。お客様の味の世界を広げる魚醤の普及を通じて、水産資源の有効利用と人づくりを図り、サスティナブルな地域づくりに貢献します。
お知らせ
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2023.10.21
11月29日〜12月3日 埼玉県レイクタウン「新潟県フェア」に催事出店します
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2023.10.20
11月4日〜6日 東京海洋大学「海鷹祭」に催事出店します
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2023.10.12
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2023.09.05
ニューヨークのレストランバイヤー向けの展示会で「最後の一滴」と「甘えび醤油」を出品します。海洋高校2年食品研究部の大矢海斗さんが参加してPRして来ます。
新潟海洋高校アンテナショップ能水商店
当店売れ筋商品
令和2年度補正ものづくり補助金により作成
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