新潟県糸魚川市能生 株式会社能水商店

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「佐渡荒海サーモン中骨水煮缶詰」

佐渡荒海サーモン中骨水煮缶詰

汁まで飲み干したくなる、鮭の旨味凝縮ジューシー中骨缶詰

佐渡で育った新鮮な銀鮭の中落ちを、鮭魚醤「最後の一滴」で調味した “ オール新潟 ” の缶詰。味付けに鮭魚醤を使うことで、鮭の旨味が凝縮して誰もがうなずく美味しさに仕上がりました。そのまま食べるのはもちろん、アレンジレシピも豊富。台所に常備しておきたい缶詰のひとつです。

生食用としても評価の高い佐渡育ちの銀鮭を贅沢に使用

潮の流れの速い海域で育つ「佐渡荒海サーモン」は、養殖魚特有の臭みがなく脂の乗りが上品という評価を得ています。生食用としても高い品質の原料を使って造りました。
「佐渡荒海サーモン」の紹介ページはこちら ⇒ 【佐渡荒海サーモン】

水揚げ後、丁寧に取り扱われた鮮度の良い原料を厳選

色沢の良い原料のみを使用して、鮭本来の美味しさを感じられるように造りました。缶詰に入れる前に食塩水に浸して血抜きし、生臭みを完全に除去しています。

鮭魚醤「最後の一滴」で造った調味液が美味しさの決め手

良質な原料と丁寧な加工、そして「最高の調味」でこの缶詰の美味しさが最終的に決まります。新潟県糸魚川産の鮭の魚醤「最後の一滴」で味付けした調味液を入れて缶詰ごと加熱。塩角の取れたまろやかな味わいの水煮缶詰が出来上がります。汁まで飲み干したくなる、そんな表現がぴったりの鮭中骨水煮缶詰です。

  • 定番の玉葱のせ。1缶で牛乳約2.1㍑分のカルシウムが含まれます。1/4缶食べれば成人1日のカルシウム所要量を達成してしまう優れものです。

    定番の玉葱のせ。1缶で牛乳約2.1㍑分のカルシウムが含まれます。1/4缶食べれば成人1日のカルシウム所要量を達成してしまう優れものです。

  • ポテトサラダに入れると箸が止まらなくなる美味しさに。鮭の脂が美味しさを引き立てます。

    ポテトサラダに入れると箸が止まらなくなる美味しさに。鮭の脂が美味しさを引き立てます。

  • 米2合に缶詰1缶入れて炊けば、誰でも作れる美味しい鮭ごはんの出来上がり。アレンジレシピは無限です。

    米2合に缶詰1缶入れて炊けば、誰でも作れる美味しい鮭ごはんの出来上がり。アレンジレシピは無限です。

商品詳細

佐渡荒海サーモン中骨水煮缶詰

食べたら分かる!ジューシーで旨い!

佐渡荒海サーモン中骨水煮缶詰

販売価格380円(税込 410円)

名 称 佐渡荒海サーモン中骨水煮缶詰
内容量 180g(固形量110g)
原材料 銀鮭(新潟・養殖)、食塩、魚醤(鮭、食塩、その他)、(一部に小麦・大豆・鮭を含む)
賞味期限 製造日より3年間
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
開封後の取り扱い すみやかにお召し上がりください
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