にいがた鮭の醤油「最後の一滴」を造り続けておよそ10年。発酵条件の検討を繰り返して開発した当社独自の製法を使い鮭と塩だけで発酵させることにより鮭の旨味を最大限に引き出した「最後の一滴Premium」が完成しました。料理を美味しくする最高の脇役としてご家庭から飲食店までご利用いただけます。
海洋高校相撲部のちゃんこ鍋は「豚は四つ足で手をつく」姿に見えることから、縁起を担いで鶏肉で作るのが伝統です。その伝統のちゃんこ鍋の美味しさを餃子の中にぎゅっととじこめました。
鶏ひき肉だけでなく鶏軟骨も入っているので、食感の違いもお楽しみいただけます。当商品の味付けにも海洋高校開発の鮭魚醤「最後の一滴」を使用しています。この商品の売上の一部は、新潟海洋高校相撲部後援会に寄付されます。食べて応援！がんばれ海洋高校相撲部！
]]>
相撲のまち糸魚川。多くの力士たちがこのまちで育ちました。先輩を追って相撲道に励む新潟海洋高校相撲部が縁起菓子「ごっつぁん蟹煎餅」を開発しました。相撲部のお祝い事で振る舞われる日本海の紅ずわい蟹。高校生力士たちは海の恵みで力をつけ、日々稽古に励んでいます。
油で揚げない素焼き製法を用いているので、軽いサクサク食感。隠し味には海洋高校開発の鮭魚醤「最後の一滴」を使用しています。この商品の売上の一部は、新潟海洋高校相撲部後援会に寄付されます。食べて応援！がんばれ海洋高校相撲部！
相撲のまち糸魚川。多くの力士たちがこのまちで育ちました。先輩を追って相撲道に励む新潟海洋高校相撲部が縁起菓子「ごっつぁん蟹煎餅」を開発しました。相撲部のお祝い事で振る舞われる日本海の紅ずわい蟹。高校生力士たちは海の恵みで力をつけ、日々稽古に励んでいます。 油で揚げない素焼き製法を用いているので、軽いサクサク食感。隠し味には海洋高校開発の鮭魚醤「最後の一滴」を使用しています。この商品の売上の一部は、新潟海洋高校相撲部後援会に寄付されます。食べて応援！がんばれ海洋高校相撲部！
にいがた鮭の醤油「最後の一滴」を造り続けておよそ10年。発酵条件の検討を繰り返して開発した当社独自の製法を使い鮭と塩だけで発酵させることにより鮭の旨味を最大限に引き出した「最後の一滴Premium」が完成しました。料理を美味しくする最高の脇役としてご家庭から飲食店までご利用いただけます。
にいがた鮭の醤油「最後の一滴」を造り続けておよそ10年。発酵条件の検討を繰り返して開発した当社独自の製法を使い鮭と塩だけで発酵させることにより鮭の旨味を最大限に引き出した「最後の一滴Premium」が完成しました。料理を美味しくする最高の脇役としてご家庭から飲食店までご利用いただけます。
にいがた鮭の醤油「最後の一滴」を造り続けておよそ10年。発酵条件の検討を繰り返して開発した当社独自の製法を使い鮭と塩だけで発酵させることにより鮭の旨味を最大限に引き出した「最後の一滴Premium」が完成しました。料理を美味しくする最高の脇役としてご家庭から飲食店までご利用いただけます。
最後の一滴の塩分を控えめにして甘味を入れ、食卓で使いやすい甘口タイプをつくりました。しいたけ出汁もブレンドしていますので、まろやかで深い味わいの魚醤に仕上がっています。おひたし、シュウマイ、納豆、卵かけご飯など、「かける」魚醤としてご利用ください。もちろん、最後の一滴と同じ様に調理時の隠し味として使用すると、しいたけ出汁と甘味がある分、よりコクのある濃い味わいがお楽しみいただけます。
